Особенности и разновидности кофе

На сегодняшний день употребление кофе популярно во всем мире. Из зерен создаётся большое количество разновидностей напитков, которые различаются по составу. Они могут иметь разнообразные добавки, к примеру молоко, карамель, лимон. Приобрести качественное кофе J amaica Blue Mountain http://jbmrus.com/ можно в специализированных организациях.

Какие бывают напитки?

Разновидности:

• Эспрессо. Данный вариант является одним из самых популярных, весьма часто используется в качестве базы. Создается напиток из зерен сильной обжарки. На чашку объемом примерно 40 миллилитров расходуется одна чайная ложка арабики или робусты. Сверху образуется светлая пенка. Употребляется эспрессо после еды.
• Американо. Этот вариант представляет собой вышеописанный напиток, который разбавлен водой. Вкус кофе остаётся насыщенным, но снижается крепость. Нередко в американо добавляют сливки.
• Доппио. Такой вариант представлен в виде двойного эспрессо. Здесь присутствует в 2 раза больше напитка (примерно 60 мл). Употреблять кофе лучше горячим. В качестве добавки зачастую используют тростниковый сахар.
• Лунго. Этот напиток является промежуточным вариантом между эспрессо и американо. В составе присутствует семь грамм молотых зерен, объем составляет порядка 50 мл.
• Романо. Главная отличительная особенность данного кофе — присутствие лимона или полосок цедры. В составе нет сахара. Употреблять напиток с десертами не принято.

Приготовить кофе можно как вручную, так и с помощью специальных машин. Приобретать зерна рекомендуется в тех компаниях, которые готовы предоставить сертификаты качеств на реализуемую продукцию.